W poniedziałkowy poranek złowiony na rzece Bug w Kamieńczyku - piękny szczupak o wadze 1,4 kg
środa, 14 listopada 2012
wtorek, 6 listopada 2012
Moje nowe wynalazki
Zrobiłem ławeczki dębowe dla mojego znajomego, był zachwycony, bo właśnie o takie cudo mu chodziło...
poniedziałek, 5 listopada 2012
Będzie sandacz na obiad
Wybrałem sie na ryby i oto wyniki- złowiłem wczesnym rankiem na rzece Bug w Kamieńczyku sandacza o wadze 1,79 kg
- piękny okaz
piątek, 2 listopada 2012
zapiekanka z pikantnym farszem
chciałbym podać Wam przepis mojego pomysłu na wyśmienite zapiekanki...
Oto przepis na około 10 zapiekanek
Składniki:
bułka lub chleb (wedle uznania)
ok.200g boczku parzonego lub wędzonego
2 duże cebule białe
8 pieczarek surowych
ser żółty,
pieprz, sól, zioła prowansalskie, oregano, bazylia, przyprawa do zapiekanek z czosnkiem
keczup lub sos pomidorowy (wedle uznania)
Przygotowanie:
na rozgrzanej patelni smażymy boczek pokrojony w kostkę, gdy się zarumieni dodajemy pokorojone w plastry pieczarkami, solimy, pieprzymy, dusimy pare minut, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i dusimy, aż woda z pieczarek odparuje, pod koniec przyprawiamy ziołami i przyprawą do zapiekanek - na pikantno.
Oto przepis na około 10 zapiekanek
Składniki:
bułka lub chleb (wedle uznania)
ok.200g boczku parzonego lub wędzonego
2 duże cebule białe
8 pieczarek surowych
ser żółty,
pieprz, sól, zioła prowansalskie, oregano, bazylia, przyprawa do zapiekanek z czosnkiem
keczup lub sos pomidorowy (wedle uznania)
Przygotowanie:
na rozgrzanej patelni smażymy boczek pokrojony w kostkę, gdy się zarumieni dodajemy pokorojone w plastry pieczarkami, solimy, pieprzymy, dusimy pare minut, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i dusimy, aż woda z pieczarek odparuje, pod koniec przyprawiamy ziołami i przyprawą do zapiekanek - na pikantno.
następnie dodajemy 3-4 łyżki sosu pomidorowego lub ketchupu i mieszamy. Gorący farsz wykładamy na kromki chleba lub bułki, posypujemy startym żółtym serem i pieczemy aż zapiekanka będzie chrupka, a ser rozpuszczony.
Zapiekanki polewamy ketchupem lub sosem czosnkowym - jak kto lubi. Smakują wyśmienicie z kiszonym ogórkiem lub papryką konserwową.
SMACZNEGO !!!
Subskrybuj:
Posty (Atom)